Mie kocok ala Chef Rini, nyamiii ... Ada yang mau resep mudahnya?
Kikil kaki sapi, kulit, rebus sampai empuk. Bisa simpan di kulkas jika pemakaian tidak habis.
Mie instant atau mie telor
Tauge
Daun bawang
Seledri
Mie instant atau mie telor
Tauge
Daun bawang
Seledri
Bumbu
Pedas/lada bubuk
Bawah putih haluskan
Bawang bombay iris tipis
Jeruk lemo/sayur
Garam
Penyedap rasa/bumbu mie instant
Minyak 1 sendok teh.
Bawang goreng
Pedas/lada bubuk
Bawah putih haluskan
Bawang bombay iris tipis
Jeruk lemo/sayur
Garam
Penyedap rasa/bumbu mie instant
Minyak 1 sendok teh.
Bawang goreng
Carbut
Kikil kaki sapi, kulit di potong kecil-kecil sebesar dadu.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum terus masukan air rebusan kikil sapi. Masukan lada bubuk, garam, penyedap secukupnya dan kikil.
Rebus mie instant atau mie telor, matang buang airnya, masukan mie ke mangkuk yang sudah ada tauge dan daun bawang, seledri. Setelah itu baru masukan air kikil yang sudah dibumbui. Hias dengan bawang goreng, jeruk sayur ambil airnya masukan ke mie. Mudah kan?
Kikil kaki sapi, kulit di potong kecil-kecil sebesar dadu.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum terus masukan air rebusan kikil sapi. Masukan lada bubuk, garam, penyedap secukupnya dan kikil.
Rebus mie instant atau mie telor, matang buang airnya, masukan mie ke mangkuk yang sudah ada tauge dan daun bawang, seledri. Setelah itu baru masukan air kikil yang sudah dibumbui. Hias dengan bawang goreng, jeruk sayur ambil airnya masukan ke mie. Mudah kan?
Kalau mau pedas, cabe cengek diulek masukan ke dalam air berbumbu saat direbus. Semakin pedas semakin nyossssss,!!
Resep sudah diuji coba tiap hari, hehehe ... untuk praktis kikil bisa ganti dg daging sapi, daging ayam, jamur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar